Alice writing

每次開罐頭都覺得超麻煩，費盡九牛二虎之力還是打不開嗎？這時候就需要方便又好用的開罐器啦！今天小編要介紹好用的開罐器給大家，還為大家整理了開罐器小知識以及選購要點呢！防疫期間，想必大家家裡都堆滿了罐頭吧！現在就趕快跟著小編一起認識各種開罐器，選擇適合自己的那支開罐器吧！ 開罐器種類有哪些？怎麼用？ 傳統槓桿式 傳統槓桿式開罐器是利用槓桿原理來設計的開罐器，類型又分為大手柄傳統式，和握柄較長、容易施力的手持型，和其他類型相比，價格較低廉。 旋轉開罐器 旋轉開罐器使用時只需將刀片卡住罐頭的邊緣，再稍加施力旋轉手把即可輕鬆開罐，操作上簡單且省力，若擔心刀刃危險，可選擇前端設計為齒輪狀等不會過於尖銳的種類。 電動開罐器 使用電動開罐器時，只需將其放上罐頭並輕輕按下開關即可輕鬆開罐，相當便利且安全，惟和其他類型的開罐器相比，價格較高。 開罐器選購要點 選擇不鏽鋼製較佳： 市面上的開罐器多為鐵製或不鏽鋼製，鐵製的開罐器容易生鏽，開罐時有鐵鏽的部分混入食品內的風險，因此，建議選擇不鏽鋼製的開罐器，因其不易生鏽，較能常保衛生、安全。 選擇多功能開罐器： 市面上已經出現結合開瓶器功能的多功能開罐器，一支多用，且能節省空間，是聰明的好選擇！ 選擇可使切口邊角圓滑不尖銳者： 使用開罐器開罐的鐵罐若是留下尖銳的切口，容易使手受傷，因此，選購開罐器時，建議選擇能夠使切口邊角圓滑不尖銳的類型。 好用開罐器推薦，哪裡買？ 好用開罐器推薦1：手動罐頭開罐器 這支開罐器使用起來相當簡單，只需要將開罐器刀片卡牢罐頭邊緣，再順時針沿著罐頭邊緣轉動，直到打開蓋子，再用挑蓋器撬開蓋子就可以囉！德國精工，品質優良！ 好用開罐器推薦2：旋轉開罐器 這支旋轉開罐器來自英國倫敦的品牌——JOSEPH，該品牌以「貼心實用、節省空間」為理念，致力於創造充滿時尚創意的廚具！這支開罐器採旋轉式設計，好開不費力，使用不鏽鋼刀片，不易生鏽且耐用、好清洗！可開啟封閉式的鐵罐及拉環兩種罐頭，前方按鈕按下即可將開好的瓶蓋鬆脫，方便且不傷手！ 商品推薦 $ 375 手動罐頭開罐器家用開瓶器多功能水果鐵罐頭刀抖音神器廚房小工具 Yahoo奇摩超級商城 購物賺點 $ 799 旋轉開罐器(新版) citiesocial 找 好東西 購物賺點 ...

在廚房烹飪時總是手忙腳亂，要專注於手邊的工作還要分心留意料理的時間嗎？這時候就需要廚房好幫手——廚房計時器啦！廚房計時器可以幫你計時，時間一到就響鈴通知你，讓你不用再費心留意時間，可以安心做好手邊的工作！今天小編幫大家整理了廚房計時器選購要點，還要推薦幾款不錯的廚房計時器給大家哦！總是在廚房手忙腳亂的你趕快接著看下去，認識這個廚房好幫手吧！ 廚房計時器種類介紹 廚房計時器主要分為刻度式和電子式，以下將分別介紹兩種廚房計時器的優缺點，請依需求進行選購。 刻度式： 刻度式計時器不需安裝電池即可使用，只要將轉盤調整到欲設定的時間刻度，便會立刻開始倒數計時，是簡單、好上手的選擇！但其精準程度不如電子式廚房計時器優異。 電子式： 電子式廚房計時器需要安裝電池方得使用，可以精細到以秒為單位來設定時間，且一瞥就一目瞭然，相當便利。現今電子式廚房計時器愈來愈多元化，能夠滿足更多需求。 廚房計時器選購要點 音量： 建議選擇音量足夠，清晰可聞的計時器，此外，但若是太大聲則有可能會吵到家人，因此也建議挑選可以調整音量的計時器。而若是有聲音會導致不便的話，則建議可以選擇有震動功能或是燈光閃爍功能的計時器。 響鈴聲種類： 若是響鈴聲與微波爐或電鍋等太過相似，有可能導致混淆，因此，購買前也需要確認鈴聲的種類。 防水功能： 建議購買有防水功能的電子式廚房計時器，因為是要在廚房使用的工具，防水功能格外重要，也因為可能會沾染到油煙，有防水功能的計時器能夠時常清洗，常保清潔。 記憶功能： 如果常常會製作同樣的料理，所需的烹調時間大致相同，便可選擇具有記憶功能的計時器，只需按下一鍵，就可以以和上次相同的時間進行倒數計時，相當便利。 放置方式： 有些計時器能夠以磁吸式的方式吸附在冰箱上，這樣的方式較不占空間，也可以隨身高隨意調整高度。 廚房計時器推薦，哪裡買？ 刻度式廚房計時器推薦1：不銹鋼磁鐵刻度式廚房計時器 此款不銹鋼廚房計時器材質安全、環保，外型是仿飛碟型設計，小巧精緻，極具現代感，廚房用品也可以很時尚有型！磁鐵底座，能夠吸附在鐵上，不占空間！刻度精準，能夠準確掌握時間，燉湯、蒸魚的時間都不怕錯過！快來讓這只小飛碟成為你的廚房好幫手！ 刻度式廚房計時器推薦2：方形刻度式廚房計時器 此款方形刻度式廚房計時器無須電池，節能環保！輕輕轉動即可設定計時時間，沒有太繁瑣的按鍵，簡單好上手！鈴聲清脆、響亮，不怕...

還記得多年前的一部偶像劇「微笑Pasta」嗎？女主角成曉詩的家是義大利麵餐廳，曉詩總是會和爺爺一起製作美味的義大利麵，看起來超好吃！你知道嗎？義大利麵要好吃，除了麵條之外，醬可是重點！今天小編要來和大家介紹義大利麵醬的種類、用法還有選購要點！另外還會推薦大家幾款優質的義大利麵醬，讓大家宅在家的期間也可以自己製作好吃的義大利麵！ 義大利麵醬種類有哪些？ 常見的義大利麵醬主要分成：清炒、紅醬、白醬、青醬，以下將分別介紹這四種義大利麵醬！ 清炒： 以蒜末、洋蔥末、橄欖油、黑胡椒、義大利香料等調味，整體來說熱量是所有種類的醬中最低的。 紅醬： 通常以蕃茄、橄欖油、大蒜製成，一般外面餐廳吃到的紅醬，基本上會使用蕃茄醬、糖去做調味，賣相和風味都會比較好。也可以加入碎肉做成番茄肉醬！ 白醬： 通常以鮮奶、麵粉、奶油（也可以加入鮮奶油或起司）製成，熱量較高。 青醬： 主要是以蒜末、洋蔥末、橄欖油、松子、羅勒（或九層塔）製成，在餐廳中吃到的青醬，為了增加稠度，常會加入堅果一起攪打。 義大利麵醬用法 直接使用義大利麵醬拌麵的話，醬會冷冷的，口感不佳，因此，使用義大利麵醬前建議 先使用爐火加熱，再加入義大利麵拌炒 ，風味較佳！ 義大利麵醬選購要點 市售的義大利麵與義大利麵醬百百種，該怎麼挑選適合的義大利麵醬呢？答案是可以 根據義大利麵的種類與形狀來挑選適合搭配的義大利麵醬！ 細長條狀義大利麵： 細長的義大利麵條適合較清爽的義大利麵醬，例如：清炒及白醬，最後也可以撒上一些起司！ 螺旋狀義大利麵： 適合質地較濃稠的紅醬與青醬，因為濃稠的醬較可以被鎖在螺旋狀的麵條裡。 管狀義大利麵： 這類義大利麵本基本上適合任何醬汁，但還是建議可以選擇較濃稠的義大利麵醬，其中又以番茄肉醬最為適合，因為濃稠的醬比較可以被鎖在管狀義大利麵裡。 殼狀義大利麵： 殼狀義大利麵也是較推薦選擇濃稠的義大利麵醬，例如剛剛提過的青醬，另外，使用重鮮奶油（heavy cream）製成的白醬也很適合。 PTT、Dcard熱議義大利麵醬推薦 義大利麵醬推薦1：【豬跳舞】番茄磨菇義大利麵醬 豬跳舞的義大利麵醬是名廚Jason依十多年的職人料理心得，精心調配出來的獨家義大利醬料配方，所有原料皆堅持使用義大利天然原料，不含防腐劑，讓你吃得安心又健康！番茄的濃郁香甜結合蘑菇的鮮甜美味，是一吃就令人著迷的美味！ 商品推薦 ...