玉米粒罐頭熱量、營養大揭密!加碼優質玉米粒罐頭推薦
你知道嗎?玉米含有蛋白質、多種維他命、礦物質等營養,是非常好的食物哦!而且熱量也比白米飯低,是很好的減肥食物呢!今天小編要介紹幾款優質的玉米罐頭,還會教你做幾項簡單家庭玉米料理,跟著小編看下去吧!
玉米粒罐頭熱量多少?可以減肥嗎?
一般市售的原味玉米罐頭每100公克只有66大卡,和白米飯一樣含有澱粉,但熱量卻只有白米飯的一半!且玉米含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、多種維他命、礦物質、氨基酸與膳食纖維,營養非常豐富,是減肥期間替代白米飯的健康好選擇!
玉米粒罐頭可以直接吃嗎?
玉米粒罐頭大多都會經過高溫滅菌,再真空密封儲存,全面抑制細菌孳生,因此,玉米粒罐頭是可以直接吃的。
開封後的玉米粒罐頭怎麼保存?
玉米粒罐頭開封後卻總是吃不完一罐嗎?這時候要將裡面的水分倒出來,然後將玉米粒放進保鮮盒裡,再放進冰箱冷藏,不過還是要盡快食用完畢哦!
常見玉米粒罐頭料理有哪些?
玉米粒蔥花炒蛋
材料:玉米粒罐頭、雞蛋、蔥花、鹽
做法:
1. 將雞蛋打入碗中拌勻,加入少許鹽,再拌勻。
2. 鍋中倒入少許油,放入蔥花,炒至香氣飄出來。
3. 倒入玉米粒拌炒。
4. 倒入雞蛋液,快速拌炒。一盤美味的玉米粒蔥花炒蛋就完成囉!
玉米濃湯
材料:玉米粒罐頭、康寶濃湯包、雞蛋、鮮奶
做法:
1. 鍋中倒入約半鍋的水,再加入康寶濃湯包以及玉米粒,煮滾。
2. 加入適量鮮奶。
3. 加入拌勻的雞蛋液,煮一下。美味的玉米濃湯就完成囉!
玉米粒罐頭選購要點
- 檢查罐頭外觀是否正常:若是發現罐頭有膨脹、瓶蓋凸起、凹罐等情況,就不要購買,因為內容物很可能已經受到微生物侵入而產生化學變化,不宜食用。
- 檢查罐頭是否有生鏽:罐頭生鏽可能造成罐頭穿孔,此時,微生物很容易進入罐頭,使食物腐敗。
- 檢查封口是否緊密:輕搖罐頭,若是有汁液流出,代表封口不緊密,微生物容易侵入,造成內容物腐敗。
- 注意品名:玉米粒罐頭和玉米漿罐頭的名稱十分相似,但前者是顆粒狀,後者是糊狀,內容物十分不同,選購時應仔細辨別。
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